Catucaí 2SL – Fazenda Terra de São Francisco

Limpo, doce, mel, laranja, canela. Corpo licoroso. Retrogosto de mel e frutas vermelhas.

Nota: 87pts.

R$120/kg
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Catucaí 2SL – Fazenda Terra de São Francisco

Produtor
Clovis Mello

Propriedade

Fazenda Terra de São Francisco
Cidade
Carmo de Minas
Altitude
1.100m
Área Plantada
20ha
Processos
Natural
Certificados
BSCA – Brazilian Specialty Coffee Association.
Variedades
Catucaí 2SL

Tipo 2/3

Quais as vantagens de comprar café in natura?

  • Através do grão in natura, você pode escolher qual o melhor caminho para apreciar os grãos torrados.
  • Com o mesmo café, você ter perfis diferentes nas xícaras, escolhendo o ponto da torra de acordo com o seu paladar ou do seu cliente.
  • Pode fazer as suas próprias experiências com a curva de torra para obter o seu melhor resultado e se profissionalizar.

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